|
|
Croissant Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-wat krulsla
-1/2 kleine peer
-een paar gepelde walnoten
-2 croissants om af te bakken
-50 g roquefort
-1 th lepel frambozenazijn
-1 th lepel boter
-zwarte peper
Voorbereiding:
-was de sla en droog hem af en trek in stukjes
-verwarm de oven voor (volg de aanwijzingen op de verpakking)en bak de croissants
-schil de peer, snij in stukken en rasp ze grof
-hak de noten fijn en meng ze met de peer
-snij de roquefort in 4 dunne plakjes
-meng de sla met de frambozenazijn
Bereidingswijze:
-snij de croissants door rn brsmeer de snijvlakken met boter
-beleg ze met wat sla, de roquefort en het perennotenmengsel
-kruiden met peper en het dakje van de croissant erop leggen
|
|
|